カズレーザーと学ぶという番組の2023年7月11日の放送で『今夜から実践できる!人生が変わる“超絶睡眠”』と題して、『最初の2時間で決まる!質を左右する「N3睡眠」』、『休むだけではない!?睡眠中に脳は丸洗い!』という睡眠に関する講義が放送されました。
質の高い睡眠をとれば、死亡率やアルツハイマーのリスクも下がる。質の高い睡眠のためにはアルコールは厳禁でノンアルコールビールがいいという内容でした。では、どんなノンアルコールビールを飲めばいいのか、調べてみました。
1.質の高い睡眠の効果とは
最初に「質の高い睡眠」とは、どういうものなのか放送内容を簡単にまとめてみます。
『最初の2時間で決まる!質を左右する「N3睡眠」』の講師は愛知医科大学病院睡眠科・睡眠医療センターの眞野まみこ先生です。
①睡眠にはレム睡眠(脳が活動している状態)とノンレム睡眠(脳が休んでいる状態)がある。
②レム睡眠とノンレム睡眠は一晩で90~110分周期で4~5回繰り返す。
③ノンレム睡眠はN1、N2、N3睡眠と3段階に分けられる。N1、N2は浅い睡眠。
④深部体温が一番下がって体や脳が休まるのはN3睡眠。N3睡眠で睡眠の質が決まる。
⑤N3睡眠は、成長ホルモン分泌、疲労回復、ストレス解消、細胞修復の効果がある。
⑥N3睡眠は寝始めの90~110分に現れる。
深いN3睡眠をとるための快眠法です。
①お風呂の1時間後に寝る
深部体温が下がるタイミングがいい。
②部屋を真っ暗にして寝る
白色灯がついているとメラトニンという眠りを誘うホルモンの分泌を抑えてしまう。
③部屋温度26℃前後 湿度50%前後 エアコンのタイマーはNG
タイマーでエアコンを切ってしまうと、部屋の温度が上がってしまうのでつけっぱなしがいい。
アルコールはだめです。アルコールを飲むと睡眠の質が落ち、トイレに行く回数も増えてしまいます。またアルコールを飲まないと寝れない、というくせになるのもよくないことです。
さらに睡眠研究の第一人者である筑波大学の櫻井武先生の『休むだけではない!?睡眠中に脳は丸洗い!』という講義では、睡眠の効果を上げていました。
睡眠の効果
・脳にたまった老廃物を洗い流す。これができないとアルツハイマーなどの病気の引き金になる。
・記憶の固定化をする。学習し続けるよりも一晩寝る方が上達が早くなる。
質の高い睡眠をとることは、休息の意味合いだけでなく病気予防や、学習効果の面からも重要ということです。
ではどのような食品が質の高い睡眠に有効なのでしょうか?
2.睡眠にいい飲み物はノンアルコールビール
睡眠に効果のある飲み物は、意外にも「ノンアルコールビール」でした。
最近のスペインの大学の研究でノンアルコールビールに含まれている「ホップ」や「GABA」の沈静効果が良い睡眠をもたらすと発表されています。
「GABA」はチョコレートなどにも含まれていますが、チョコレートにはカフェインも含まれていますので、「ノンアルコールビール」のほうがおススメという事でした。
3.毎晩飲むべきノンアルコールビール
アルコールの入っているビールは睡眠の質を低下させるので、やめた方がよさそうですが、ではどのアルコールビールを飲んだらいいでしょうか。
原材料に人工甘味料が使われていないものはどれなのか、メーカー別で調べてみました。
(1)キリン
キリンにはノンアルコールビールは4種類あります。2つがおススメです。
①キリン グリーンズフリー です。おススメです。材料が麦芽、大麦、ホップとビールの原料に近いです。また人工甘味料が入っていません。
【原材料名】
麦芽(外国製造)、大麦、ホップ/炭酸、香料、酸味料、乳化剤
②キリンビール カラダFREEです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。また、麦芽や大麦も入っておらず、ホップも熟成ホップエキスです。
【原材料名】
難消化性デキストリン(食物繊維)(韓国製造)、熟成ホップエキス、ぶどう糖果糖液糖、大豆たんぱく、米発酵エキス/炭酸、酸味料、香料、カラメル色素、甘味料(アセスルファムK)、苦味料
③キリンビール キリン 零ICHIです。おススメです。人工甘味料が使われておりません。寝る前にちょっと飲むにはちょうどいいサイズの250ml缶があるのも、おすすめポイントです。
一番搾り製法で作られていることや、着色料も使われていないこともいいです。
【原材料名】
麦芽(外国製造)、水あめ、食物繊維、米発酵エキス、ホップ/炭酸、香料、酸味料、調味料(アミノ酸)、乳化剤
④キリンビール パーフェクトフリーです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。
【原材料名】
難消化性デキストリン(食物繊維)(韓国製造)、大豆たんぱく、ぶどう糖果糖液糖、ホップ、米発酵エキス/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、甘味料(アセスルファムK)
参考:ノンアルコール飲料|お酒|キリン (kirin.co.jp)
(2)アサヒ
アサヒには3種類のノンアルコールビールがあります。1つがおススメです。
①アサヒドライゼロです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。
【原材料名】
食物繊維(米国製造又は仏国製造又は国内製造)、大豆ペプチド、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(アセスルファムK)
②アサヒビール ドライゼロフリーです。おススメです。甘味料が使われていますが、天然系のステビアです。
【原材料名】
食物繊維(難消化性デキストリン(米国製造)、大豆食物繊維)、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)
③アサヒ ヘルシースタイル です。
人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。
【原材料名】
食物繊維(難消化性デキストリン(米国製造)、大豆食物繊維)、大豆ペプチド、ホップ/炭酸、香料、安定剤(大豆多糖類)酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(アステルファムK)
参考:ノンアルコール | アサヒビール (asahibeer.co.jp)
(3)サッポロ
サッポロはノンアルコールビールは一つしかありませんが、おススメです。
①サッポロビール サッポロプレミアムアルコールフリーです。おススメです。人工甘味料が使われておりません。
ビールと同じ仕込み製法で、100%麦汁使用です。
【原材料名】
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、酵母/炭酸、酸味料、香料
参考:サッポロ プレミアムアルコールフリー | ビールテイスト | サッポロビール (sapporobeer.jp)
(4)サントリー
サントリーには3種類のノンアルコールビールがありますが、すべてに人工甘味料が使われており、おススメはありません。
①サントリー オールフリーです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。
【原材料名】
麦芽(外国製造)、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、ビタミンC、苦味料、甘味料(アセスルファムK)
②サントリー からだを想うオールフリーです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。
【原材料名】
麦芽(外国製造)、ローズヒップエキス末、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、ビタミンC、苦味料、甘味料(アセスルファムK)
③サントリー あしたを想うオールフリーです。人工甘味料(アセスルファムK)が入っています。GABAがはいっているのに、残念です。
【原材料名】
麦芽(外国製造)、GABA(γーアミノ酪酸)、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、ビタミンC、苦味料、甘味料(アセスルファムK)
参考:サントリー オールフリー ノンアルコールビールテイスト飲料 (suntory.co.jp)
4.まとめ
睡眠の質を左右する「N3睡眠」のために、効果的な飲み物はノンアルコールビールです。各メーカーから販売されていますが、毎日飲むには、人工甘味料の無いものが理想的です。
おススメは以下の4種です。いずれも人工甘味料が使用されておりません。
キリン
・グリーンズフリー
・ゼロイチ
アサヒ
・ドライゼロフリー
サッポロ
・サッポロプレミアムアルコールフリー
味は好みになると思いますので、それぞれお試しください。m(__)m
最後までご覧いただきましてありがとうございました。